B. Menu Catering – Januari 2012

Sample Menu catering yang kami tawarkan untuk pesta pernikahan atau acara pesta lainnya.

(Menu tidak terbatas pada apa yang tertera disini. Hubungi kami untuk menu terbaru.)

1. Menu Dendrobium

Buffet 100% + Dessert 50% + Stand 50%

Menu Prasmanan

1. Dendrobium A: Buffet,3 dessert, 3stand

2. Dendrobium B: Buffet, 4 dessert, 4 stand

3. Dendrobium C: Buffet, 4 dessert, 5 stand

Buffet

1. Nasi. 2. Daging/Ayam 2 macam. 3. Sayuran tanpa kuah 1 macam

4. Sayuran berkuah 1 macam. 5. Ikan 1 macam. 6. Kerupuk. 7. Air mineral

Daging / Ayam

1. Sambel goreng  ati. 2. Sambel goreng daging bola. 3. Rolade ayam.

4. Cah ayam paprika. 5. Ayam bumbu rujak. 6. Ayam kalasan

7. Ayam bumbu kecap. 8. Ayam saos mentega. 9. Ayam kodok.

10. Rolade daging. 11. Cah daging paprika. 12. Cah lidah paprika.

13. Sapi lada hitam. 14. Lidah saos putih. 15.  Bistik lidah.

Sayur Tanpa Kuah

1. Capcay. 2. Kimlo kering. 3. Cah sosis jagung muda. 4. Huzaren sla.

5. Selada Bangkok. 6. Gado-gado. 7. Asinan

Sayur Berkuah

1. Sop sosis bakso. 2. Kimlo kuah. 3. Sop ayam jagung jamur. 4. Sop makaroni

Ikan

1. Kakap asem manis/kakap saus tiram. 2. Udang asem manis/udang saus tiram. 3. Salem Bandeng. 4. Pepes ikan mas

Stand

1. Baso tahu. 2. Baso tahu kuah. 3. Mie kocok. 4. Juanlo. 5. Sukiyaki.

6. Soup cream jagung. 7. Salad bar. 8. Sate ayam maranggih + lontong.

9. Sate ayam+nasi. 10. Tekwan. 11. Empal gentong+lontong. 12. Hot snack. 13. Pancake fruit. 14. Martabak telur. 15. Batagor

Dessert

1. Soft drink. 2. Pudding vla. 3. Jajan pasar. 4. Ice cream. 5. Es Puter.

6. Es doger. 7. Es campur. 8. Es Cendol. 9. Aneka rujak (asinan, serut).

10. Aneka bubur (bubur lemu, jagung manis, kolak candil, pacar cina)

11. Aneka minuman hangat (bandrek, bajigur, ronde). 12. Buah potong.

13. Bowl agar

Stand tersendiri

Kambing guling + lontong @ Rp 1.500.000.-/ekor

 

2. Menu Hibiscus

1 Buffet 100% + 2 Dessert 50% + 1 Stand A dan 2 Stand B 50%

 

Buffet

1. Nasi Putih

2. Soup Kimlo/Makaroni/Buntut/Sosis ayam jagung muda

3. Ayam kodok/Ayam kuluyuk/Ayam masak nenas/Ayam Rica2/

    Rolade ayam

4. Bistik lidah/Daging gulung/Sapi lada hitam/Rolade sapi

5. Bola2 udang asam manis/Dori goreng saus mayones/Kakap ca cabai hijau

6. Menu tumis/Ca/Salad: Ca Brokoli/Kimlo Kering/Sapo tahu Jepang/

    So’un Thailand/Rujak serut

7. Aneka schotel: Makaroni schotel/Lasagna/Fetuccini carbonara/

    Schotel tahu sumsum/Schotel tahu asin

8. Kerupuk. 9. Air mineral

Dessert (Pilih 2)

Aneka juice/Es cendol/Es doger/ Es kopyor/Es goyobod/Rujak priangan

Stand A (Pilih 1)

Tekwan/Chicken soup/Cream asparagus/Hawaiian roll/Ice cream wafel/Pofertjes

Stand B (Pilih 2)

Baked chicken roll, Dimsum, Aneka pasta, Nasi tim mini baso kuah / Sapi lada hitam, Soup iga asam pedas / Empal gentong /

Zupa soup

3. Menu Amarilis

1 Buffet 100% + 2 Dessert 50% + 3 Stall 50%

Buffet

1. Nasi putih

2. Ayam panggang rica2 / Ayam panggang madu / Rollade ayam

3. Daging bumbu wijen/Daging has paprika/Sapi lada hitam/Rollade daging

4. Gurame/kakap asam manis / Gurame/kakap acar

5. Salada Bangkok / Ca cumi bakcoy / Ca bloemkool

6. Soup sosis ayam /Soup bola2 ayam

7. Makaroni schotel / Huzaren sla

8. Kerupuk.  9.  Air Mineral

Dessert (Pilih 2)

Aneka pudding, Aneka es: Fruit juice / Es campur / Es kacang merah /

Es Shanghai / Es teler

Stand (Pilih 3)

1. Dimsum / Lasagna / Penne & creamy sauce / Spaghetti bolognaise /

   Spagheti seafood

2. Cheese cream soup bakar / Shrimp Cocktail / Chicken makaroni salad /

    Fruit salad

3. Beef pattees BBQ / Grill fish / Beef atau chicken teriyaki /

    Beef atau chicken yakiniku

4. Menu Camelia

1 Buffet 100% + 2 Dessert 50% + 2 Stall Indonesia dan 2 Stall Eropa 50%

 

Buffet

1. Nasi putih

2. Soup Seechuan/Soup cocktail/ Soup sosis/

3. Ayam kodok/Ayam mente goreng/Ayam smoke/Ayam lemon/

    Ayam kuluyuk

4. Gurame/kakap goreng mentega/Udang goreng tepung/

    Udang asam manis/Calamari

5. Ca jamur/Sapo sea food/Cha brokoli/Fuyong hai/ Ifu mie

6. Kerupuk  7. Air mineral

Dessert(Pilih 2)

Aneka pudding/Pan cake/Chocolate fountain/Ice cream crepes/Es puter

Stall Indonesia (Pilih 2)

Empal gentong/Nasi tim ayam mini/Mie kocok/Kambing guling

Stall Eropa (Pilih 2)

Mongolian beef BBQ/Beef schnitzel/Bulgogi/Aneka pasta/Aneka salad/Beef/Chicken cordon bleu/Roast beef

Kirim e-mail untuk informasi lebih lanjut ke:

rumahkeboncengkeh@gmail.com

atau tulis enquiry anda di kotak komentar di bawah ini.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

Ikuti

Get every new post delivered to your Inbox.

%d bloggers like this: